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Os Melhores Pratos Japoneses

Os Melhores Pratos Japoneses

de Yukiko Moriyama 

idioma: Português do Brasil, Português
Editor: JBC - Japan Brazil Communication
Edição ou reimpressão: janeiro de 1986
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Que tal aprender os mais famosos pratos quentes da culinária japonesa para fazer em casa? E o mais importante: receitas de fácil preparo que utilizam ingredientes encontrados em grandes supermercados e lojas de produtos japoneses. É com essa proposta simples e eficiente que a culinarista Yukiko Moriyama ensina passo a passo a preparar diferentes versões dos pratos mais famosos da culinária japonesa: shabu-shabu, sukiyaki, tempurá, teppanyaki e teriyaki. Para facilitar a tarefa, todas as receitas são acompanhadas de fotos ilustrativas, sugestões de como servir e regras de etiqueta. No final, o livro ainda traz dicas de cozinha e explicações sobre o manejo dos principais ingredientes e utensílios.

Os Melhores Pratos Japoneses
ISBN: 9788577872466 Ano de edição ou reimpressão: 01-1986 Editor: JBC - Japan Brazil Communication Idioma: Português do Brasil, Português Dimensões: 180 x 260 x 5 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 96 Tipo de Produto: Livro Coleção: Fácil Rápida Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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