Bertrand.pt - Culinária Japonesa

Culinária Japonesa

102 receitas deliciosas!

de Yukiko Moriyama 

idioma: Português do Brasil, Português
Editor: JBC - Japan Brazil Communication
Edição ou reimpressão: janeiro de 2010
24,38€
Esgotado ou não disponível.

Na primeira edição foram 70, mas agora a obra reune 102 receitas - incluindo variações de um mesmo prato - com fotos do passo a passo, dicas para quem deseja preparar um requintado jantar em casa, como planejar o cardápio, como escolher os ingredientes e utensílios corretos. E ainda, além de sushi e sashimi, o livro traz os pratos quentes mais tradicionais e famosos da culinária japonesa, como tempurá e sukiyaki.

Culinária Japonesa
102 receitas deliciosas!
ISBN: 9788577872343 Ano de edição ou reimpressão: 01-2010 Editor: JBC - Japan Brazil Communication Idioma: Português do Brasil, Português Dimensões: 184 x 262 x 6 mm Encadernação: Capa mole Páginas: 120 Tipo de Produto: Livro Coleção: Fácil & Rápida Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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