«Galopim de Carvalho, com Os Homens Não Tapam as Orelhas, desenha-nos, a traço leve, com ironia e humor, mesmo provocatoriamente, um panorama fiel, ainda que aqui e ali caricaturado, da tropa dos anos 40 e 50 do passado século, retratada numa linguagem simples, por vezes rondando as fronteiras do estilo naif - aliás numa linha de continuidade com a sua anterior novela O Cheiro da Madeira, em que revela memórias da sua infância.
[…]
O autor passa em revista, praticamente, todos os aspetos da rotina castrense em tempo de paz e, se para aqueles que bem a conhecem, pode parecer algo banal, por certo despertará a curiosidade e constituirá, em grande parte, uma revelação, para quem não contactou de perto esse meio restrito e fechado do universo fardado. Esta capacidade narrativa, de alguém que passou episodicamente pela tropa, que depois seguiu um trajeto profissional e vocacional distante do ambiente castrense, abona largamente a sua acuidade de observador, o seu espírito crítico, a sua sensibilidade humana, mas mostra também que, afinal, a sua passagem pelas fileiras não lhe foi, de forma nenhuma, indiferente. Se, porque o obrigaram, o fez de orelhas destapadas, foi por opção própria que também o fez de olhos bem abertos.»
Pedro de Pezarat Correia
In Prefácio