Bertrand.pt - Os Alimentos que nos Tornam Inteligentes

Os Alimentos que nos Tornam Inteligentes

Viveremos melhor se melhor soubermos o que comer!

de Alex Clergue 

Editor: Publicações Europa-América
Edição ou reimpressão: novembro de 2009
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A memória e a criatividade constituem os dois pilares da inteligência dos homens. Ou seja, o cérebro precisa de vitaminas para não sofrer de amnésia, de matérias gordas para alimentar as conexões entre os dois hemisférios e desenvolver os sentidos e o raciocínio.
O autor considera que há 65 alimentos que estimulam mais o desenvolvimento da inteligência. Naturalmente, deve prevalecer o bom senso: alimentar os neurónios com os nutrientes de que eles precisam consegue-se através de uma alimentação equilibrada, onde uns alimentos são mais necessários do que outros. Não há milagres, mas há boas razões para privilegiar o consumo de:

- água, vinho e chá;
- óleos (colza, girassol, milho e soja);
- salada de agrião;
- charcutaria (fiambre, chouriços magros),
- espargos, abacates, beterrabas, pepinos, rabanetes, brócolos, cenouras, aipos, couve-flor, endívias, espinafres, funchos, favas, feijões, lentilhas, nabos, cebolas, feijão verde e ervilhas, batatas, pimentos e tomates;
- ostras, algas, bacalhau, carpas, lulas, arenque, mexilhão, salmão, sardinhas e atum;
- cogumelos;
- arroz, pão e massas;
- cordeiro, fígado, miolos, rins e aves;
- ovos, leite e queijo;
- castanhas, groselhas, limão, melão, avelãs, nozes, melancia e passas de ameixas;

Quadros práticos completam esta lista, de forma a ajudá-lo a preparar as suas refeições.
Eis-vos então a ter um comportamento alimentar inteligente, de forma a desenvolver as suas capacidades cerebrais, independentemente da sua idade.
Graças a esta obra, viverá melhor, pois saberá melhor o que comer.

Os Alimentos que nos Tornam Inteligentes
Viveremos melhor se melhor soubermos o que comer!
ISBN: 9789721060364 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Publicações Europa-América Idioma: Português Dimensões: 140 x 210 x 14 mm Páginas: 208 Tipo de Produto: Livro Coleção: Saber Viver Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Medicina  >  Nutrição
Livros  >  Livros em Português  >  Saúde e Bem Estar  >  Dietas

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