Hotelaria e Turismo

On Cooking: A Textbook Of Culinary Fundamentals, Global Edition

de Alan Hause, Sarah Labensky e Priscilla Martel 

Bertrand.pt - On Cooking: A Textbook Of Culinary Fundamentals, Global Edition
idioma: Inglês
Editor: Pearson Education Limited
Edição: agosto de 2022
Formatos Disponíveis:
Livro eBook
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On Cooking: A Textbook Of Culinary Fundamentals, Global Edition
de Alan Hause, Sarah Labensky e Priscilla Martel 
ISBN:
9781292443751
Ano de edição:
08-2022
Editor:
Pearson Education Limited
Idioma:
Inglês
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
1216
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Gestão  >  Hotelaria e Turismo

Livros  >  Livros em Inglês  >  Outros

EAN:
9781292443751

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