Pedro Hispano, ou João XXI, o único Papa português, era também um reconhecido médico cujo receituário marcou
decisivamente a História da Medicina, perdurando até aos nossos dias. O conhecido pintor Miguel Ângelo, por
exemplo, adoeceu dos olhos quando lhe foi passada a tarefa de pintar a capela sistina, só vindo a recuperar após
seguir as indicações de Pedro Hispano.
É a importância de Pedro Hispano que este álbum revela, com a excelência da casa italiana Franco Maria Ricci,
para a Fundação Champalimaud.