O Livro de Pantagruel

De Garfo e Faca à Volta do Mundo

de Maria Manuela Limpo Caetano, Nuno Alves Caetano e Maria João Caetano 

Bertrand.pt - O Livro de Pantagruel
Opinião dos livreiros
(1)
Editor: A Esfera dos Livros
Edição: junho de 2012
26,00€
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A primeira viagem que Maria Manuela Caetano fez foi a Itália, no longínquo ano de 1929, tinha então apenas sete anos. A mãe não se coibia de pedir conselhos, receitas, de conversar com cozinheiros para aprender os seus truques. Nascia o bicho de conhecer o Mundo e, claro, a paixão pela cozinha. Depois de O Livro de Pantagruel, a bíblia que todos os portugueses têm nas suas cozinhas, Maria Manuela Limpo Caetano traz-nos, com a ajuda dos seus filhos Maria e Nuno, uma obra com mais de 600 receitas dos cinco continentes. Uma autêntica viagem culinária: da empanada galega de Espanha, aos crepes chineses, do calulu de Angola, ao arroz de açafrão oriundo do Iraque, do caril de caranguejo de Moçambique ao café gelado austríaco, do pão de Natal típico da Alemanha ao guacamole mexicano. Deliciosas receitas realizadas com produtos de fácil acesso, ao gosto dos portugueses e de simples confeção.

  • Périplo Gastronómico
    Fátima Carrasqueira - Alameda- Porto | 10-06-2019

    Este maravilhoso livro dá-nos a conhecer receitas dos quatro cantos do mundo. Uma excelente obra que nos faz "viajar" com as deliciosas receitas que queremos experimentar e partilhar com quem mais gostamos.

O Livro de Pantagruel
De Garfo e Faca à Volta do Mundo
ISBN:
9789896263874
Ano de edição:
06-2012
Editor:
A Esfera dos Livros
Idioma:
Português
Dimensões:
162 x 237 x 24 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
416
Tipo de Produto:
Livro
EAN:
9789896263874

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