Ville d'art et d'histoire, Millau réserve au voyageur avant même qu'il y pénètre la vision d'un nature explosive et bouillonnante. Admirée pour son viaduc qui domine la vallée du haut de ses 270 mètres, elle apparaît soudain au terme d'une longue descente en lacets. Cité occitane, les luttes et la résistance qui ont marqué son histoire ont forgés une ville à l'identité forte et au patrimoine remarquable.
Révoltée, créative, ingénieuse, sportive, méridionale. Millau possède plus de facettes et de charmes qu'elle n'en veut bien laisser paraître.