L'être humain évoque souvent avec tendresse le village de ses jeunes années, lieu des premières découvertes, des premiers bonheurs.
Jean-Yves Plourin, d'une plume alerte et aiguisée, conte ici son enfance ou plutôt ses enfances sous la forme de dix savoureux chapitres qui ne manqueront pas de renvoyer le lecteur à ses propres racines rurales. Saint-Servais, paroisse de la Bretagne centrale et patrie d'Anatole Le Braz, est le berceau de cette enfance, au c?ur de la civilisation rurale traditionnelle. L'auteur décrit ses enfances, ses départs et l'ivresse mal contenue des retrouvailles d'été avec la nature, les animaux, les êtres chers, jusqu'aux défunts, dont le souvenir habite les lieux et les c?urs de ceux qu'ils ont aimés.
Pierre angulaire de l'héritage : la langue bretonne, cadeau inestimable qui a apposé son sceau sur le c?ur de l'enfant sans que le français parvienne jamais à le supplanter. Mes gens et mes bêtes ou Ma zud ha ma loened a ceci de particulier qu'il se présente d'emblée en édition bilingue, breton-français. La page de gauche propose le texte originel écrit dans un breton richissime, et par respect et souci d'authenticité : localiste.
La noblesse du français, sur la page de droite, est ainsi enrichie d'un breton qui a gardé toute sa luxuriance dialectale. L'un des charmes de Ma zud ha ma loened est le mariage subtil entre l'art du conteur et les ressources d'une érudition élégante. Dégustation bretonne ou française, toutes les papilles de l'esprit seront satisfaites. Mes gens et mes bêtes promet des plaisirs contrastés, excluant toute fadeur.
Préambule de Fanch Morvannou.