A obra é o segundo livro da coleção, tratando-se de um manual de boas práticas para bem proteger as plantas das pragas e doenças, sem afetar a natureza ou a saúde humana.
Na agricultura biológica é possível essa proteção sem o recurso a pesticidas químicos de síntese, desde que seja dada prioridade à proteção biológica, às variedades geneticamente mais resistentes (mas não OGM), e à biodiversidade funcional, usando os pesticidas autorizados em complemento e só quando necessário.