Making Of A Chef

Mastering Heat At The Culinary Institute Of America

de Michael Ruhlman 

Bertrand.pt - Making Of A Chef
idioma: Inglês
Editor: Henry Holt and Co.
Edição: março de 2009
32,43€
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Making Of A Chef
Mastering Heat At The Culinary Institute Of America
ISBN:
9780805089394
Ano de edição:
03-2009
Editor:
Henry Holt and Co.
Idioma:
Inglês
Encadernação:
Capa mole
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
EAN:
9780805089394
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