La Bourgogne est assurément une terre templière. Comme toutes les provinces d'Occident, elle a servi de base arrière et financière aux Templiers dont la petite armée permanente qu'ils entretenaient sur place contribuait activement à la protection des Lieux saints. On trouve encore en Bourgogne d'importants vestiges templiers : commanderies, chapelles, logis et bâtiments de ferme. Détaché des clichés et fantasmes véhiculés au fil du temps - la préface d'Alain Demurger est là pour nous le confirmer - Michel Miguet, docteur en archéologie, a parcouru les quatre départements constituant aujourd'hui notre province, pour étudier tous ces bâtiments et paysages, descriptions corroborées par les archives, cadastrales notamment, très précieuses. S'appuyant sur les dépositions des Templiers lors de leur procès, Michel Miguet évoque la carrière et la vie dans les commanderies à la charnière des mir et XIVe siècles de quelques personnages emblématiques de la Bourgogne.