C'est vrai, le nom de Hong-Kong ne chante pas aux oreilles comme celui de " Singapour " par exemple. Il résonne, brutal, tel un coup de gong. Et, pourtant, il signifie : port-des-parfums. Mots à vous embaumer la bouche ! Peut-être jadis, avant l'arrivée des Anglais colonisateurs, y avait-il sur le rivage des frangipaniers aux senteurs fines. Aujourd'hui, sur les quais, vous ne trouvez qu'odeurs de cales et de goudron. Jugez !
Mais, dès qu'on s'éloigne du port, quel beau pays velouté ! C'est l'île-du-printemps-prolongé, un bouquet de montagnes fourrées d'arbres toujours feuillus, où les cascades tombent mollement.
Un paravent de fleurs dérobe aux regards les deux fournaises de Hong-Kong. L'une a nom : Business et l'autre Erotisme.