Après l'enac et l'architecture, chantal et lionel clergeaud entreprennent des études de naturopathie, ostéopathie et acupuncture au sein de différentes écoles.
Après une rencontre avec henri-charles geffroy, ils ouvrent à salon-de-provence et à carpentras, deux magasins de produits naturels. parallèlement, chantal clergeaud rédige son premier livre sur la cuisine végétalienne aux éditions cevic. ils participent, de plus, à de nombreux journaux et revues diverses (recto-verseau, bio-contact, etc.) par des articles traitant des thérapeutiques et esthétique naturelles prônant une alimentation saine.
Ils mettent au point des recettes (à base de tofu) pour des sociétés alimentaires, participent à de nombreux salons (marjolaine, santé autrement, etc.) et poursuivent la rédaction de nombreux ouvrages sur la cuisine, les protéines végétales, les enfants, les médecines naturelles. de 1996 à 1999, ils dirigent un centre de remise en forme, le centre " plein soleil ", dans l'arrière-pays grassois. actuellement, ils se consacrent à l'écriture.