Le moment du goûter est important pour les enfants. Il permet de compenser un déjeuner plus ou moins équilibré. Il représente aussi un moment de détente qu'il aime partager avec ses amis, si maman n'est pas à la maison.
Qui n'a pas la nostalgie de la barre de chocolat entre les deux tranches de pain... L'objectif de ce livre est de faire re (découvrir) aux enfants, les saveurs simples et naturelles d'aliments sains et gourmands (fruits frais et secs, légumes, céréales, épices) grâce à des recettes toutes simples à faire.
Il permet aussi aux mamans pressées ou débordées, de préparer un « goûter maison », et de le glisser dans le cartable. Ces goûters vont devenir, à n'en pas douter, le meilleur quatre-heures des enfants, qui sentiront, à chaque bouchée, la présence de leur maman !