Culinária

Les Cremes De Christophe ; Lecons De Patisserie

de Christophe Felder 

Bertrand.pt - Les Cremes De Christophe ; Lecons De Patisserie
idioma: Francês
Editor: LA MARTINIERE
Edição: maio de 2006
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Dans ce volume, Christophe Felder aborde un nouveau thème : les crèmes et vous livrera les secrets pour réaliser les crèmes d'un grand pâtissier. Après les explications du maître, ce dernier vous proposera de mettre en application cette leçon en réalisant un dessert original.

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Les Cremes De Christophe ; Lecons De Patisserie
de Christophe Felder 
ISBN:
9782830708684
Ano de edição:
05-2006
Editor:
LA MARTINIERE
Idioma:
Francês
Dimensões:
195 x 250 x 11 mm
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Milan Poche Junior ; Tranche De Vie
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Francês  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

EAN:
9782830708684
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