La matière interstellaire forme continuellement de nouvelles étoiles. Cet ouvrage destiné aux étudiants avancés et aux chercheurs, donne une description progressive et complète du milieu interstellaire, de sa physique et de sa chimie.James Lequeux, spécialiste de la matière interstellaire et de la physique des galaxies, est astronome à l'Observatoire de Paris. Edith Falgarone est Directeur de Recherches au CNRS et travaille à l'Ecole Normale Supérieur sur la turbulence interstellaire. Charles Ryter est ingénieur au Commissariat à l'Energie Atomique, où il effectue des recherches, principalement en astrophysique des hautes énergies.