La progression des techniques décrite dans cet ouvrage est la progression officielle de la FFJDA, ceinture par ceinture (le programme des ceintures blanche, jaune et orange), désormais au programme de l'examen pour l'obtention de la ceinture noire ainsi que pour les brevets d'État de judo-jujitsu.
Volume 2 - Différentes formes de défense (à mi-distance, contre coup de pied, contre saisie à la gorge, contre coup de bâton, contre saisie de manche, contre coup de couteau, contre menace de revolver.) - Le randori de jujitsu