Ce manuel est destiné aux élèves qui préparent en deux ans un brevet d'enseignement professionnel agricole. Le français au soleil se situe donc en amont des cahiers déjà publiés par les mêmes auteurs "Le français en campagne" utilisable au niveau du Bac professionnel. Son sommaire suit pas à pas le référentiel et ses cent vingt leçons prennent successivement en compte : la recherche documentaire et l'approche des textes fonctionnels ;ÿ- la pratique de la langue : vocabulaire, grammaire et orthographe ; la préparation du CCF 1, du CCF 2, puis de l'épreuve écrite finale, l'initiation au roman, au théâtre et à la poésie.ÿIl s'efforce de varier les textes, les auteurs et les témoignages : tous les médias, dont la télévision, des personnes-ressources, des documents graphiques, Internet..., mais aussi Balzac, Colette, Hugo, Maupassant, Jarry... Il se propose à la fois de libérer l'enseignant de certaines tâches et de placer l'élève en situation de participation active et constante : induire le savoir d'une recherche personnelle, enchaîner des apprentissages progressifs et complémentaires, préciser sa pensée par la mise en écriture. Un glossaire définit et illustre les termes techniques usuels, et un guide pédagogique apporte à l'enseignant une réponse précise à toutes les questions posées.