Culinária

Le Cuisinier Et Le Parfumeur ; 45 Épices, 45 Recettes, 45 Accords Parfaits

de Jean-Marc Notelet e Blaise Mautin 

Bertrand.pt - Le Cuisinier Et Le Parfumeur ; 45 Épices, 45 Recettes, 45 Accords Parfaits
idioma: Francês
Editor: LA MARTINIERE
Edição: outubro de 2008
61,23€
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Faites sentir une épice au parfumeur Blaise Mautin. Il vous donne une décomposition olfactive simple. Demandez à Jean-Marc Notelet, chef du caïus, une recette inédite inspirée de la description sensorielle de Blaise. Ainsi sont nées les 45 recettes originales et créatives de cet ouvrage. Une rencontre rare et étonnante, une alchimie révélatrice de gourmandise.

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Le Cuisinier Et Le Parfumeur ; 45 Épices, 45 Recettes, 45 Accords Parfaits
de Jean-Marc Notelet e Blaise Mautin 
ISBN:
9782830710427
Ano de edição:
10-2008
Editor:
LA MARTINIERE
Idioma:
Francês
Páginas:
192
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Tout En Cuisine
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Francês  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

EAN:
9782830710427

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