L'histoire efface vite des mémoires les traditions culturelles qui perdent leur environnement technique ou social. C'est le sort aujourd'hui des versets que les paysannes de l'Inde composent et chantent à l'aube, depuis des siècles, sur leur moulin de pierre, en moulant à la main la farine du jour. Ces paroles jaillies du coeur scintillent dans l'ombre comme les flammes du foyer au coeur de la maisonnée.