Douce et gracile, colorée et parfumée, la violette n'a pas toujours été en haut de l'affiche comme les oeuvres musicales qu'elle a inspirées.
Elle a désormais un avenir assuré avec Toulouse et Tourettes-sur-Loup où ses amoureux ne cessent de la bien traiter - producteurs, décorateurs, confiseurs, parfumeurs, cuisiniers... Nous vous invitons à la découvrir dans tous ses états malgré sa modestie légendaire.