Les plus grands économistes s'accordent à dire que la première, la plus urgente des mesures à prendre au niveau mondial aujourd'hui est de rectifier l'alimentation. C'est le seul moyen d'en réduire le coût dans les pays occidentalisés et de permettre aux pays émergents de ne pas aller vers les émeutes de la faim ou la guerre. Un peu moins de protéines animales dans nos assiettes, plus de céréales et de légumineuses et un peu plus de protéines animales pour les pays en voie de développement.
C'est le pas décisif vers la réduction des coûts de santé, aux plans collectifs et individuels. Par ailleurs, le Pr et prix Nobel Luc Montagnier ainsi que le Dr David Servan Schreiber nous répètent depuis des années que nous devons faire de la prévention.
La méthode de France Guillain, enseignée depuis 25 ans, intègre parfaitement toutes ces données, sans nous entraîner au renoncement de nos traditions les plus chères, sans rompre avec notre culture.
En combinant une alimentation intelligente, savoureuse et peu onéreuse, l'utilisation judicieuse du soleil -gratuit pour tout le monde !- la pratique du Bain dérivatif et l'utilisation occasionnelle de l'argile, France Guillain nous donne des moyens simples, efficaces et à la portée de chacun, même avec un très petit budget, de nous maintenir en bonne forme physique et morale : 95% de nos antidépresseurs naturels (sérotonine) sont fabriqués à partir de notre alimentation, dans notre estomac ! Il est intéressant de noter que France Guillain a mis au point ce type d'alimentation 27 ans avant que ne paraisse, en avril 2008, la synthèse de 22 000 études internationales qui correspond au gramme près à ses conseils alimentaires.