Depuis un an, le Dr Alain Delabos est le Docteur référent de BEUR FM. De janvier à juin 2006, il avait une chronique de 1 minute quotidienne « la minute minceur », qui s'est transformée en 1 heure tous les mercredis de 9 h à 10 h, en direct. L'émission est animée par Philippe ROBICHON. Les auditeurs interviennent en direct. Pendant le Ramadan 2006, le Dr Delabos a eu un énorme succès. Il a été submergé de questions de personnes qui avaient de réels problèmes de santé ou de surpoids liés au Ramadan. Ses conseils lui ont valu de très nombreux remerciements des auditrices et auditeurs pendant et après le Ramadan. Tous lui demandaient de faire un livre, avec recettes, expliquant comment concilier Ramadan et chrono-nutrition. Ce livre propose donc une présentation simple de la méthode appliquée aux contraintes du Ramadan, ainsi que 130 recettes pour suivre le jeûne du Ramadan, tout en respectant les principes de la chrono-nutrition.