Le 3 janvier 2007 au matin, un gardien de la prison Bonne-nouvelle de rouen, découvre qu'un détenu a tué son compagnon de cellule. l'homme s'accuse même d'avoir mangé son coeur. nicolas Cocaign devient le premier cannibale français connu de l'époque contemporaine. les médias s'emparent de l'affaire mais la délaissent très vite pour se focaliser sur le débat psychiatrique. amenés à couvrir l'affaire dès le départ, les auteurs ont voulu comprendre comment nicolas Cocaign en était arrivé à un tel acte puisqu'il n'a pas été considéré comme fou. ils ont découvert l'histoire extraordinaire d'un homme "mal né" qui a déclaré la guerre à la société. nicolas Cocaign a toujours voulu attirer l'attention sur lui. sa vie est un véritable thriller.
Trois années d'enquête ont permis aux auteurs de retracer son parcours en consultant le dossier de l'affaire et en recueillant les témoignages exclusifs de sa mère adoptive, de la plupart de ses proches, des avocats, d'experts, etc. une histoire tragique et passionnante, qui illustre comment la société peut elle même engendrer un monstre sans s'en rendre compte...