Cette nouvelle édition, tout en restant aussi simple que possible, intègre l'ensemble des évolutions linguistiques et pédagogiques :
-élève encore plus actif, grammaire entièrement mise à jour, rééquilibrage des compréhension et expression écrites et orales, avec davantage de textes de lecture et de textes enregistrés, se trouve augmentée d'un grand nombre d'exercices, comporte désormais un lexique anglais - français et français - anglais, est à utiliser dans le restaurant ou la cuisine autant que possible, parce que allier la parole au geste, c'est vraiment plus motivant !