L'aventure de Nouveaux Horizons (" Nuovi Orizzonti ") commence en 1991, lorsque Chiara Amirante, une jeune femme de 25 ans, décide de se rendre, de nuit, à la gare de Rome Termini, à la rencontre de nombreux jeunes en proie à un profond malaise et qui ont fait de la rue leur "maison".
En mars 1994, Chiara ouvre à Trigoria, dans la banlieue de Rome, la première communauté d'accueil Nouveaux Horizons, où des centaines de jeunes ayant vécu des expériences extrêmes commencent à se reconstruire en suivant le programme de réhabilitation qu'elle a mis sur pied. La réponse des jeunes accueillis est surprenante et encourageante. Au fil des années, les communautés d'accueil, les centres de formation et de réinsertion, les projets sociaux et les initiatives de promotion humaine se multiplient et, en 2000, Nouveaux Horizons commence ses activités à l'étranger, d'abord au Brésil, puis en Bosnie-Herzégovine.