Introduction To Food Chemistry, Second Edition

de Richard Owusu-Apenten 

Introduction To Food Chemistry, Second Edition
idioma: Inglês
Editor: TAYLOR & FRANCIS INC
Edição: janeiro de 2026
69,51€
62,56€
Esgotado ou não disponível

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eBook
Introduction To Food Chemistry, Second Edition
ISBN:
9781466512474
Ano de edição:
01-2026
Editor:
TAYLOR & FRANCIS INC
Idioma:
Inglês
Dimensões:
178 x 254 x 20 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
544
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
EAN:
9781466512474
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