Les multiples besoins de la société moderne, basée sur la technologie, nécessitent d'effectuer toute sorte de mesures. Leurs domaines d'applications vont des expériences scientifiques compliquées jusqu'aux utilisations quotidiennes dans l'industrie, le commerce et notre environnement immédiat. En effet, tout résultat de mesure n'est en général qu'une estimation de la valeur de la quantité mesurée, la «vraie» valeur reste inconnue. Il faut alors déterminer l'incertitude sur cette mesure. Lorsque l'utilisateur connaît la valeur de ce paramètre, il peut évaluer la confiance dans le résultat de la mesure effectuée. Cette situation a conduit à l'élaboration de différentes procédures d'évaluation de l'incertitude rassemblées dans un document faisant autorité sous le nom de GUM « Guide pour l'expression de l'incertitude de mesure » dans les années 1980. C'est une version pédagogique de ce document qui est décrite dans cet ouvrage. Ce deuxième volume a pour but d'illustrer les méthodes pratiques permettant d'estimer les incertitudes de mesure dans les domaines des radionucléides, microbiologie alimentaire, antennes de mesure, hydrophone.