Marc Le Gros est l'auteur d'une quarantaine d'ouvrages (poésie, essais, récits de voyages) publiés chez différents éditeurs comme Calligrammes, Wigwam, L'Escampette ou La Part Commune.
Les proses d'Eloge de la Palourde (Flammarion 1996, réédition L'Escampette 2009) lui ont valu de nombreux prix, (Prix Grandgousier, Prix des Ecrivains Bretons...). On lui doit aussi des livres d'artistes avec les peintres Maya Mémin, Henri Girard, Jean-Pierre Thomas, Thierry le Saéc, entre autres. Enfin, trois recueils de poèmes, Manières noires (1998), Cormoran (2000), Trois lointains avec oiseaux (2010), ont été publiés par les éditions Apogée.