Engenharia Geral

Heat And Mass Transfer Modelling During Drying

Empirical To Multiscale Approaches

de Mohammad U.H. Joardder, Azharul (Queensland University Of Technology, Brisbane, Australia) Karim e Washim Akram 

Bertrand.pt - Heat And Mass Transfer Modelling During Drying
idioma: Inglês
Editor: TAYLOR & FRANCIS LTD
Edição: setembro de 2021
Portes
Grátis
10%
256,86€
Poupe 25,69€ (10%) Cartão Leitor Bertrand
RESERVAR NA LIVRARIA Livrarias

In food drying, simultaneous heat and mass transfer phenomena take place, and in order to design energy efficient dryers and higher quality dried foods, effective modelling is critical.

Heat And Mass Transfer Modelling During Drying
Empirical To Multiscale Approaches
de Mohammad U.H. Joardder, Azharul (Queensland University Of Technology, Brisbane, Australia) Karim e Washim Akram 
ISBN:
9781138624023
Ano de edição:
09-2021
Editor:
TAYLOR & FRANCIS LTD
Idioma:
Inglês
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
200
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Engenharia  >  Engenharia Geral

Livros  >  Livros em Inglês  >  Outros

EAN:
9781138624023
X
O QUE É O CHECKOUT EXPRESSO?

O ‘Checkout Expresso’ utiliza os seus dados habituais (morada e/ou forma de envio, meio de pagamento e dados de faturação) para que a sua compra seja muito mais rápida. Assim, não tem de os indicar de cada vez que fizer uma compra. Em qualquer altura, pode atualizar estes dados na sua ‘Área de Cliente’.

Para que lhe sobre mais tempo para as suas leituras.