Francisco Guedes nasce em Matosinhos,
em Julho de 1949. A sua ligação aos livros
(produção) inicia-se nas Edições ASA, em
1986. Em 1999 apresenta à Câmara Municipal
da Póvoa de Varzim um projecto - Correntes
d'Escritas - que desde 2000 organiza
e dirige. Organiza o I Encontro de Literatura
em Viagem na Biblioteca Municipal Florbela
Espanca, em Matosinhos (2006).
É autor de vários livros publicados pelo jornal
Público. No ano 2000, as Publicações
Dom Quixote editam o Guia Anual dos
Restaurantes de Portugal e Receitas
Tradicionais Portuguesas e, em
2001, As 100 Maneiras de Cozinhar Bacalhau
e Outros Peixes.(...)