Le bicarbonate, un remède de grand-mère ? Sans doute,mais il est bien plus que cela. Il remplace avantageusement nombre de produitsménagers tout en respectant l'environnement. Très doux pour la peau, il sert d'ingrédient à des cosmétiques « home-made » agréables et efficaces.
Côté santé, il améliore la digestion, assainit la bouche, soulage les douleurs articulaires.Il a aussi son utilité en cuisine, pour faire lever la pâte à gâteau ou réussir lesoeufs en neige.