Hotelaria e Turismo

Food Service Professionals Guide To Controlling Restaurant And Food Service Operating Costs

de Douglas Robert Brown e Cheryl Lewis 

Bertrand.pt - Food Service Professionals Guide To Controlling Restaurant And Food Service Operating Costs
idioma: Inglês
Editor: Atlantic Publishing Co
Edição: julho de 2021
27,03€
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Useful for food service operators, this title deals with topics ranging from finding a site for a new restaurant to how to train wait staff. It provides explanations and information along with the phone numbers and web sites of the companies discussed.

Food Service Professionals Guide To Controlling Restaurant And Food Service Operating Costs
de Douglas Robert Brown e Cheryl Lewis 
ISBN:
9780910627153
Ano de edição:
07-2021
Editor:
Atlantic Publishing Co
Idioma:
Inglês
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
144
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Gestão  >  Hotelaria e Turismo

EAN:
9780910627153

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