Hotelaria e Turismo

Food Service Professionals Guide To Controlling Restaurant And Food Service Food Costs

de Douglas Robert Brown 

Bertrand.pt - Food Service Professionals Guide To Controlling Restaurant And Food Service Food Costs
idioma: Inglês
Editor: Atlantic Publishing Co
Edição: agosto de 2021
27,03€
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Food Service Professionals Guide To Controlling Restaurant And Food Service Food Costs
de Douglas Robert Brown 
ISBN:
9780910627160
Ano de edição:
08-2021
Editor:
Atlantic Publishing Co
Idioma:
Inglês
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
144
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Gestão  >  Hotelaria e Turismo

EAN:
9780910627160
Food Service Professionals Guide To Building Restaurant Profits
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Atlantic Publishing Co
Non-Commercial Food Service Manager'S Handbook
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