Medicina Geral

Food Safety Management

Implementing A Food Safety Program In A Food Retail Business

de Hal King 

Bertrand.pt - Food Safety Management
idioma: Inglês
Editor: SPRINGER-VERLAG NEW YORK INC.
Edição: fevereiro de 2015
74,34€
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The goal of this book is to show how to build and manage a food safety department that is tasked with ensuring food safety within a food retail business.

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Food Safety Management
Implementing A Food Safety Program In A Food Retail Business
de Hal King 
ISBN:
9781493901999
Ano de edição:
02-2015
Editor:
SPRINGER-VERLAG NEW YORK INC.
Idioma:
Inglês
Dimensões:
156 x 232 x 7 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
130
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Food Microbiology And Food Safety
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Medicina  >  Medicina Geral

Livros  >  Livros em Inglês  >  Outros

EAN:
9781493901999
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