Bertrand.pt - Food
idioma: Inglês
Editor: TAYLOR & FRANCIS LTD
Edição: dezembro de 2023
Formatos Disponíveis:
33,79€
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In Food, John Coveney examines ‘food as…’ identity, politics, industry, regulation, the environment, justice, and gastronomy. He explores how food helps us understand what it means to be human.

Coleções

Food
ISBN:
9781032298344
Ano de edição:
12-2023
Editor:
TAYLOR & FRANCIS LTD
Idioma:
Inglês
Dimensões:
129 x 198 x 20 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
128
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Shortcuts
EAN:
9781032298344
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