Food

de John Coveney 

eBook
Bertrand.pt - Food
idioma: Inglês
Editor: TAYLOR & FRANCIS
Edição: dezembro de 2023
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In Food, John Coveney examines ‘food as…’ identity, politics, industry, regulation, the environment, justice, and gastronomy. He explores how food helps us understand what it means to be human.

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TAYLOR & FRANCIS
eBook
Food
ISBN:
9781003827672
Ano de edição:
12-2023
Editor:
TAYLOR & FRANCIS
Idioma:
Inglês
Tipo de Produto:
eBook
Coleção:
Shortcuts
Formato:
ePUB para ADE i
EAN:
9781003827672
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