Food Culture In Great Britain

de Laura Mason 

Bertrand.pt - Food Culture In Great Britain
idioma: Inglês
Editor: BLOOMSBURY PUBLISHING PLC
Edição: outubro de 2004
Formatos Disponíveis:
66,95€
Esgotado ou não disponível

The cooking traditions and classic dishes for which Britain is known are described as well, as they still help to define the people. Commercialization and globalization are shown to characterize British foodways today.

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Food Culture In Great Britain
ISBN:
9780313327988
Ano de edição:
10-2004
Editor:
BLOOMSBURY PUBLISHING PLC
Idioma:
Inglês
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
264
Tipo de Produto:
Livro
EAN:
9780313327988
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