Food Choice And Obesity In Black America

Creating A New Cultural Diet

de Eric J. Bailey 

Bertrand.pt - Food Choice And Obesity In Black America
idioma: Inglês
Editor: BLOOMSBURY PUBLISHING PLC
Edição: maio de 2006
Formatos Disponíveis:
70,81€
Esgotado ou não disponível

Anthropologist Eric Bailey uses a cultural and holistic analysis of African American food preferences to show how black Americans generally perceive health, body image, food, dieting, physical fitness, and exercise.

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BLOOMSBURY PUBLISHING PLC
Food Choice And Obesity In Black America
Creating A New Cultural Diet
ISBN:
9780865693302
Ano de edição:
05-2006
Editor:
BLOOMSBURY PUBLISHING PLC
Idioma:
Inglês
Dimensões:
163 x 236 x 20 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
184
Tipo de Produto:
Livro
EAN:
9780865693302
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