Fermentation

Effects On Food Properties

 

Bertrand.pt - Fermentation
idioma: Inglês
Editor: TAYLOR & FRANCIS INC
Edição: abril de 2012
Formatos Disponíveis:
Portes
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Fermentation
Effects On Food Properties
ISBN:
9781439853344
Ano de edição:
04-2012
Editor:
TAYLOR & FRANCIS INC
Idioma:
Inglês
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
400
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
EAN:
9781439853344
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