Estória

Fear Of Food

A History Of Why We Worry About What We Eat

de Harvey Levenstein 

Bertrand.pt - Fear Of Food
idioma: Inglês
Editor: THE UNIVERSITY OF CHICAGO PRESS
Edição: abril de 2012
32,45€
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There may be no greater source of anxiety for Americans today than the question of what to eat and drink. Are eggs the perfect protein, or are they cholesterol bombs? Is red wine good for my heart or bad for my liver? The author reveals the people and interests who have created and exploited these worries.

Fear Of Food
A History Of Why We Worry About What We Eat
de Harvey Levenstein 
ISBN:
9780226473741
Ano de edição:
04-2012
Editor:
THE UNIVERSITY OF CHICAGO PRESS
Idioma:
Inglês
Dimensões:
158 x 236 x 18 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
232
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  História  >  Estória

EAN:
9780226473741
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