O livro aqui apresentado (decorrente do curso realizado na Fundação das Casas de Fronteira e Alorna, em Março de 1997, e no Encontro «O Animal que Sempre Fomos», que se realizou em Junho do mesmo ano no Parque Natural da Ria Formosa, integrado nas comemorações do Dia Mundial do Ambiente) é, fruto de um longo trabalho de maturação, devido à equipa de investigação em redor da literatura tradicional. O contributo de Falas da Terra é o de oferecer alguns primeiros dados sobre a forma como a tradição popular portuguesa conta ou canta o seu ambiente.