Everyone Eats

Understanding Food And Culture

de E. N. Anderson 

Bertrand.pt - Everyone Eats
idioma: Inglês
Editor: NEW YORK UNIVERSITY PRESS
Edição: março de 2005
97,85€
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Feeds our need to understand human ecology by explaining the ways that cultures and political systems structure the edible environment.

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Everyone Eats
Understanding Food And Culture
ISBN:
9780814704950
Ano de edição:
03-2005
Editor:
NEW YORK UNIVERSITY PRESS
Idioma:
Inglês
Dimensões:
159 x 235 x 23 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
295
Tipo de Produto:
Livro
EAN:
9780814704950
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