LaDemencia es una disminución de la función cognitiva o capacidad mental depensar, razonar y recordar. Las formas más comunes de demencia son laenfermedad de Alzheimer y la demencia vascular, o endurecimiento de lasarterias en el cerebro que causa un bloqueo en el flujo sanguíneo. La demenciapuede ser causada por infección, interacciones con drogas o tóxicos, trastornosmetabólicos, deficiencias nutricionales, tumores cerebrales, depresión u otrasenfermedades degenerativas. Seestima que en el mundo habrá unos 44 millones de casos de demencia y en tornoal 38% de los mismos pertenecen a países desarrollados. Como ha recordado Antonio L. Andreu en laConferencia bilateral La demencia un reto global ?estamos ante uno de los problemas de salud pública más importantes yglobales a los que se enfrenta nuestra sociedad?3.