Cette nouvelle pochette s'adresse aux professeurs enseignant l'économie-gestion en BTS dans les sections industrielles. Elle propose de sensibiliser les étudiants aux réalités économiques et sociales de l'entreprise tout en les mettant en situation professionnelle au sein d'une organisation.
La pochette est constituée de 10 dossiers présentant chacun un thème d'étude qui s'inscrit dans un des points des référentiels.
Les 10 dossiers s'articulent autour de 4 axes majeurs :
- le savoir-entreprendre (création et fonctionnement d'une entreprise dans ses dimensions juridique, commerciale et financière) ;
- le savoir-gérer (GRH, système de production, fonction comptable, approche par les coûts) ;
- les stratégies (politique commerciale, qualité, innovation) ;
- la communication dans le cadre des activités de l'entreprise.
Chaque dossier est construit autour d'une mise en situation professionnelle concrète qui place l'étudiant en tant que futur salarié dans une entreprise et le rend ainsi acteur. Une démarche à mettre en oeuvre lui est proposée en fonction des activités développées dans le dossier. Ces activités s'appuient sur des supports variés et permettent l'utilisation de l'outil informatique, notamment Internet.
En fin d'ouvrage, deux dossiers méthodologiques fournissent aux étudiants la marche à suivre et des conseils pour trouver son terrain de stage et un guide pour l'épreuve du mémoire d'entreprise.