Eating In The Side Room

Food, Archaeology, And African American Identity

de Mark S. Warner 

Bertrand.pt - Eating In The Side Room
idioma: Inglês
Editor: UNIVERSITY PRESS OF FLORIDA
Edição: janeiro de 2023
Formatos Disponíveis:
28,38€
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Uses the archaeological data of food remains recovered from excavations in Annapolis, Maryland, and the Chesapeake to show how African Americans established identity in the face of pervasive racism and marginalization.

Coleções

Eating In The Side Room
Food, Archaeology, And African American Identity
ISBN:
9780813080031
Ano de edição:
01-2023
Editor:
UNIVERSITY PRESS OF FLORIDA
Idioma:
Inglês
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
200
Tipo de Produto:
Livro
EAN:
9780813080031
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