Culinária

Dry-Curing Pork - Make Your Own Prosciutto, Salami, Pancetta, Bacon, And More!

Make Your Own Bacon, Ham, Prosciutto, Salami, And More

de Hector Kent 

Bertrand.pt - Dry-Curing Pork - Make Your Own Prosciutto, Salami, Pancetta, Bacon, And More!
idioma: Inglês
Editor: WW NORTON & CO
Edição: dezembro de 2014
Formatos Disponíveis:
Livro eBook
20,59€
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Make your own dry-cured pork delicacies at home with the know-how you ll learn from this book."

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Dry-Curing Pork - Make Your Own Prosciutto, Salami, Pancetta, Bacon, And More!
Make Your Own Bacon, Ham, Prosciutto, Salami, And More
de Hector Kent 
ISBN:
9781581572438
Ano de edição:
12-2014
Editor:
WW NORTON & CO
Idioma:
Inglês
Dimensões:
203 x 203 x 20 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
224
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
On-The-Go Devotionals
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

Livros  >  Livros em Inglês  >  Outros

EAN:
9781581572438
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