Dix Façons De Le Préparer : Les Fruits Et Les Légumes Du Potager Du Roi

de Martine Willemin 

Bertrand.pt - Dix Façons De Le Préparer : Les Fruits Et Les Légumes Du Potager Du Roi
idioma: Francês
Editor: LES EDITIONS DE L'EPURE
Edição: outubro de 2008
13,43€
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Ne cherchez pas de flèches indiquant le sens de la visite, vous n'en trouverez pas. Le Potager du Roi s'offre à vous en toute liberté. C'est à l'intention des amateurs et gourmets avertis, à la recherche de saveurs authentiques, que le Potager du roi produit fruits et légumes de toutes sortes : pommes et poires bien sûr, reines du verger ; fraises en grand nombre et autres petits fruits ; rhubarbes ; harmonie de verdure (fèves, haricots verts, salades.) ; pêches mûres à souhait ; navets blancs et radis noirs ; belle collection de courges ; coings, panais et topinambours, etc. Sans oublier une sélection d'herbes aromatiques. D'une visite au Potager du Roi, on ne revient jamais bredouille. Les dix recettes - Asperges tièdes à la coque - Cardes de bette en gratin - Petits pois et coques parfumés au thym - Duo de club-sandwichs - Topinambours sous la cendre et chips de lard - Panna cotta à la fraise - Granité de pêche au romarin - Compote de poire à l'angélique confite - Carpaccio de poire d'été au gorgonzola - Frites de pomme pour un goûter d'enfants

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Dix Façons De Le Préparer : Les Fruits Et Les Légumes Du Potager Du Roi
ISBN:
9782352550563
Ano de edição:
10-2008
Editor:
LES EDITIONS DE L'EPURE
Idioma:
Francês
Páginas:
24
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
EAN:
9782352550563
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