"A pesquisa de Raul Lody junto às religiões afro-brasileiras resgatam uma memória e um conjunto de valores fundamentais para a compreensão da sociedade brasileira", escreve o antropólogo Roberto DaMatta no prefácio. Durante 30 anos o antropólogo Raul Lody vivenciou de ponta a ponta do Brasil, cotidianos e festas em comunidades e terreiros. Entrevistou lideranças religiosas, artistas, músicos, instrumentistas, cozinheiras e vendedores de comidas, visitou feiras e mercados populares. Os estudos e as viagens etnográficas do antropólogo estão registrados em centenas de livros, artigos, filmes, exposições e, agora neste dicionário. Trata-se de uma obra de referência que chama atenção pela originalidade dos temas que abrigam os 1.416 verbetes. O leitor encontrará a descrição, a história e as origens de tudo o que faz parte da vida brasileira integrada as muitas culturas africanas: as ferramentas e os emblemas, os instrumentos musicais, a arquitetura e o mobiliário, os utensílios, a alimentação e os líquidos para diversos usos, as roupas e os objetos do corpo. Raul Lody publicou pela Pallas Santo também come e Tem dendê tem axé.